قمر
عدد المساهمات : 101
نقاط : 283
تاريخ التسجيل : 28/02/2012
العمر : 28
 | | موضوع: طريقة عمل كيكة البندق الأربعاء مارس 28, 2012 12:03 pm | |
| وقت التحظير 10 دقيقة وقت الطهي 55 دقيقة  المقادير
بقسماط ناعم , كوب
زيت ,0.5 كوب
بيض ,4 بيضات
بندق مطحون, كوب
سكر , كوب
بيكينج بودر ,2 ملعقة
قرفة ناعمة ,0.25 كوب
جبن كيري ,10 حبات
ماء بارد ,0.5 كوب
طريقة التحضير
- يضرب السكر والزيت والبيض بالخلاط.
- يضاف البقسماط والبندق المطحون والبيكنج بودر والقرفة إلى خليط البيض مع استمرار الخفق.
- يصب خليط الكيك في قالب مستطيل مدهون بقليل من الزيت ثم يزج في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- تترك الكيكة حتى تبرد ثم تقلب في طبق التقديم تزين بالكريما الخاصة بها وبحبات البندق.
ملاحظة: لإعداد الكريمة اخفقي جبن الكيري مع الماء البارد والقرفة لتزيين الكيكة | |
|
