محو الأمية وتعليم الكبار لولاية البيض
محو الأمية وتعليم الكبار لولاية البيض
محو الأمية وتعليم الكبار لولاية البيض
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل الدخولمجلة محو الأمية-البيض-

 

 بطاطا والكفتة المحشية .........روعة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حجابي عزتي

حجابي عزتي


عدد المساهمات : 138
نقاط : 338
تاريخ التسجيل : 06/02/2012
العمر : 29

بطاطا والكفتة المحشية .........روعة Empty
مُساهمةموضوع: بطاطا والكفتة المحشية .........روعة   بطاطا والكفتة المحشية .........روعة Emptyالأربعاء فبراير 08, 2012 8:19 pm

السلام عليكم ............. المكونات
نصف كيلو بطاطا
نصف كيلو كفتة
عدد من البيض المسلوق حسب كمية اللحم
حبة طماطم مع ملعقتين طماطم مصبرة
بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم
لتر من الماء أو أكثر قليلاً
معدنوس (بقدونس)
فلفل أسود وأحمر وملح
طريقة التحضير
تقشر البطاطا وتقطع وتقلى قليلًا
تبرش البصلة وتوضع في طنجرة مع التوابل على نار متوسطة
يبشر الثوم وتوضع نصف الكمية مع الكفتة والنصف الآخر مع البصل في الطنجرة
يقطع المعدنوس صغيراً ويوضع مع قليل من الملح والفلفل الاسود مع الكفتة وتخلط
يسلق البيض ثم يشكل كرات من الكفتة ويوضع بداخلها البيض المسلوق
توضع الكفتة المحشية مع البصل وتضاف الطماطم الطازجة والمصبرة والبطاطا المقلية مع الماء وتغلق الطنجرة لمدة نصف ساعة أو أكثر ملاحظة تستطيعين وضع البطاطا المسلوقة ومهروسة بنفس طريقة الكفتة يعني كرات وفي وسطهم بيض وترمديهم في مسحوق الخبز اليابس وتقليهم . اتمنى انها تعجبكم منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول للامانة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
Admin
admin


عدد المساهمات : 455
نقاط : 1318
تاريخ التسجيل : 03/02/2012

بطاطا والكفتة المحشية .........روعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطاطا والكفتة المحشية .........روعة   بطاطا والكفتة المحشية .........روعة Emptyالجمعة مارس 02, 2012 7:38 pm

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dzalger.forumalgerie.net
 
بطاطا والكفتة المحشية .........روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» /*منقول */قاطو روعة
» مقروط رولي روعة ...
» تلاوة روعة لسورة مريم من الولايات المتحدة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
محو الأمية وتعليم الكبار لولاية البيض :: عالم حواء :: الطبخ-
انتقل الى: