قمر
عدد المساهمات : 101
نقاط : 283
تاريخ التسجيل : 28/02/2012
العمر : 29
 | | موضوع: طريقة عمل كيكة الأربعاء مارس 28, 2012 11:05 am | |
| وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة
المقادير
سكر بودرة, كوب
فانيلا , ملعقة
طحين ,2 كوب
بيكنج باودر أو خميرة , ملعقة صغيرة
شكولاتة بودرة, فنجان
حليب ,2/3 كوب
بيض ,2 حبة
زبدة ,2 ملعقة
طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة جيداً مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً كالكريمة.
- يخفق البيض مع اضافة الفانيليا، ثم يضاف تدريجياً على الزبدة والسكر مع التقليب الجيد.
- يضاف البيكنج باودرإلى الدقيق والشكولاتة ويتم نخلهم.
- يضافوا إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد .
- يضاف قليلٌ من الحليب اذا كانت العجينة يابسة.
- يصب الخليط في قالب مدهون سمن او مبطن بورق الزبد ويخبز في الفرن حتى ينضج ثم يقلب ويقدم في طبق التقديم ولا يزين ولا يقطع الا بعد أن يبرد تماماً .
- يقدم بارداً مع كأسٍ من الحليب. وهذه الصورة الاخيرة  منقول من.................. موقع فتافيت | |
|
