قمر
عدد المساهمات : 101
نقاط : 283
تاريخ التسجيل : 28/02/2012
العمر : 29
 | | موضوع: طريقة عمل كيكة التوت الأربعاء مارس 28, 2012 1:06 pm | |
| وقت التحظير 20 دقيقة وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص المقادير
جيلي توت,3 ملعقة صغيرة
كريمة خفق, علبة صغيرة
جبنة سائلة,12 حبة
كريمة خفق, علبة صغيرة
بيض ,3 حبة
فانيليا ,3 ملعقة كبيرة
طحين ,1.50 كأس
حليب بودرة,3 ملعقة
فانيليا ,1.50 ملعقة صغيرة
زيت , كأس صغير
سكر بودرة, كوب
توت طازج, حسب الرغبة
جيلي توت,3 ملعقة كبيرة
سكر , كأس
بيكنج بودر ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- نخلط الحليب والبيكنج بودر و السكر والطحين وثلاث ملاعق فنيليا سوياً
- نضيف البيض والزيت
- نضرب المكونات جيداً مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف
- نأخذ ثلث الخليط ونضيف له جيلي التوت، فيصبح لونه أحمر.
- نحضر صينيةً مدهونةً بالزيت
- نرشها بالدقيق ونصب الخليط الأبيض
- نرش الخليط الأحمر بشكلٍ عشوائي ونحركه بالشوكة
- نضعها بالفرن على درجة 180 درجةٍ مئويةٍ حتى تنضج
- نخفق الجبنة والسكر البودرة وعلبة الكريمة مع الفانيليا
- نخرج الكعكة بعد نضوجها
- نزينها بعد أن تبرد بخليط الجبنة والسكر والكريمة والفانيليا وجيلي التوت
- نخفق علبة الكريمة المتبقية، ونضعها بشكلٍ دائري فوق الكيكة
- نضع التوت الطازج فوق الكريمة
وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقةً سهلة لتحضير كيكة التوت في المنزل | |
|
