قمر
عدد المساهمات : 101 نقاط : 283 تاريخ التسجيل : 28/02/2012 العمر : 29
| موضوع: طريقة عمل البسبوسة بالتوفي الأربعاء مارس 28, 2012 1:11 pm | |
| وقت التحظير 10 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة المقادير
قشطة , علبة سكر للتوفي,2 كوب حليب بودرة ,2 كوب جوز الهند , كوب زيت , كوب سكر مطحون, كوب بيض ,4 بيضات ماء , كوب بيكينج بودر , ملعقة سميد بسبوسة ,
طريقة التحضير
- يخلط جوز الهند، السكر، الزيت، البيض، البيكينج بودر في الخلاط جيداً.
- نضيف الحليب ونخلطه مع المقادير السابقة جيداً.
- يصب الخليط في صينية ويوضع في أسفل الفرن.
- يجهز التوفي بوضع 2 كوب سكر مع القشطة، بحيث يوضع السكر على النار إلى أن يصبح بني اللون ثم توضع القشطه عليه بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تتجانس.
- يوضع التوفي على وجه البسبوسة لتزيينها.
- تقدم البسبوسة ساخنة. | |
|